Il Bar e Ristorante
IL NOSTRO BAR
Il Cuore Pulsante della Tua Estate
Dalle prime luci dell’alba fino ai colori caldi dell’imbrunire, il nostro chiosco è il fulcro vitale della giornata al Sottovento Beach Club. È lo spazio dedicato a chi cerca la libertà di una pausa informale senza mai staccare gli occhi dall'azzurro dell'Adriatico. La giornata inizia presto, intorno alle 7:00, con il profumo del caffè e dei cornetti appena sfornati che si fonde con la brezza mattutina per una colazione fronte mare davvero rigenerante.
Per il pranzo, il chiosco si trasforma nel rifugio ideale per una pausa fresca e sfiziosa: proponiamo piatti leggeri come insalate croccanti, panini gourmet e specialità fredde, pensate per chi desidera restare leggero e tornare subito a godersi il sole. Ma è al calare del sole che il bar svela il suo lato più iconico. L’aperitivo al tramonto è il nostro vero cavallo di battaglia, un momento magico dove l'atmosfera si fa "cool", la musica lounge si diffonde sulla spiaggia e i cocktail d'autore accompagnano il saluto al giorno che finisce, rendendo il Sottovento il punto di riferimento per l'estate a Marcelli.
il nostro ristorante
Eccellenza Gourmet sulla Sabbia
Situato all'interno dello stabilimento, il Ristorante Bocasalina è una delle mete gastronomiche più celebrate della Riviera del Conero, un luogo dove l'accoglienza incontra l'alta cucina. L'ambiente riflette un'eleganza minimalista e ricercata, caratterizzata dai toni del bianco e del blu che richiamano la purezza del mare circostante. Il vero protagonista è il pesce freschissimo, interpretato con maestria dallo Chef Simone Stacco. La sua cucina è un viaggio sensoriale che fonde sapientemente le radici profonde della tradizione marchigiana con tecniche innovative e presentazioni contemporanee.
Ogni portata è un omaggio al territorio, da gustare nella splendida terrazza vista mare che offre uno sguardo privilegiato sull'orizzonte. Che si tratti di un pranzo baciato dal sole o di una cena raffinata sotto le stelle, il Bocasalina trasforma ogni pasto in un evento memorabile. Qui, la cura dei dettagli, la selezione delle materie prime e lo scenario naturale del Conero si uniscono per offrire un’esperienza d’eccellenza dedicata a chi, anche a tavola, cerca solo il meglio.
Lasciati conquistare dai sapori
